Для нас, как и для любой радушной хозяйки, очень важно, чтобы наши гости были вкусно и досыта накормлены. Для этого в санатории трудится дружный коллектив пищеблока во главе с заведующей столовой Язевой Натальей Юрьевной и диетсестрой Красюк Ольгой Александровной, в который входят повара, кухрабочие, официанты, мойщики посуды, уборщики.
Легким их труд точно не назвать, но многие трудятся в санатории не один десяток лет. Так, повара Скобелева Марина Анатольевна и Гвоздева Надежда Владимировна готовят вкуснейшие блюда для пациентов «Голубой бухты» вот уже 22 года.
Мы постарались разнообразить меню с учетом современных тенденций в кулинарии и всех применяемых в санатории диет. Теперь на обеденные столы наших гостей, наряду с традиционными блюдами, подаются шницели из кальмаров, лобио из зеленой фасоли, различные суфле, муссы, желе и многое другое.
Радует то, что большинство наших гостей дает положительную оценку системе питания в санатории. И это является дополнительным стимулом для нашего дальнейшего развития: уже сейчас мы разрабатываем новое меню на 2021 год.
