Пример того, как простое инженерное решение справляется с серьёзными проблемами — жироуловитель, важный элемент инженерной инфраструктуры. Трудно переоценить его роль в поддержании работоспособности канализации и защите окружающей среды.
Жиры и масла, образующиеся в результате деятельности пищеблока, попадающие в канализацию с кухонными стоками, ведут себя коварно. В горячем виде они текучи и легко смываются водой, но, остывая в трубах, затвердевают и оседают на стенках. Со временем эти отложения образуют плотные пробки, которые приводят к засорам, авариям и дорогостоящему ремонту. Жироуловитель решает эту проблему на этапе сброса стоков. Он задерживает большую часть жиров до того, как вода попадёт в общую канализацию.
Благодаря финансовой поддержке Министерства здравоохранения Российской Федерации, в санатории активно ведется работа по установке нового, современного и более мощного жироуловителя. Мы уверены, что новое устройство обеспечит комфортный быт для работы пищеблока, позволит улучшить работоспособность системы водоотведения и сохранить экологию.
Фотогалерея
1/6
—
